MAN KANN DIE WELT DURCH DEN GESCHMACKSSINN BEREISEN

Der Geschmackssinn hat eine außergewöhnliche Kraft: Er kann uns in ferne Welten entführen. Wenn wir einen unbekannten (oder bekannten) Geschmack probieren, ist es, als würden wir mit Lichtgeschwindigkeit in eine bestimmte Ecke des Planeten reisen. Wie schön, dass wir das jeden Abend an einem einzigen Ort tun können.

Und was für ein Vergnügen, dies zu tun, wenn man weiß, dass dafür kein einziger Euro extra verlangt wird.

Diesem Konzept folgend, wird die neue Viva Miches by Wyndhamdas vor einigen Monaten in der Dominikanischen Republik eröffnet wurde, hat neben dem internationalen Buffet vier Themenrestaurants eingerichtet. Sie sind zum Abendessen geöffnet, bieten Menüs à la carte und sind im Rahmen des All-inclusive-Angebots von Viva Resorts kostenlos zugänglich.

MEDITERRANEO ist eine Hommage an die Aromen von Griechenland, Spanien, Italien, Frankreich und Marokko.
Unter den Vorspeisen, ersten Gängen, Hauptgerichten und Desserts können Sie z. B. Folgendes probieren: Französische Bouillabaisse; griechische Spanakopita, ein mit Spinat und Feta gefüllter Blätterteigkuchen; spanisch Piquillo mit Kabeljau gefüllte Paprikaschoten mit Erbsencreme, marokkanischer Safranlachs auf Couscous, valencianische Paella, Tiramisu, und Baklava.

Auf der FUSIÓN LATINO wird es eine große Reise durch Lateinamerika geben:
Peru, Argentinien, Chile, Brasilien, Venezuela, Kolumbien, Mexiko, Kuba und die Dominikanische Republik.

Ein paar Beispiele, um Ihren Appetit anzuregen?
Fisch mariniert mit Limettensaft, Zwiebel, Koriander, leche de tigre (Brühe) und Paprika, serviert mit cancha Mais und knuspriger Süßkartoffel; Argentinische empanada, gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Paprika, Oliven und hartgekochtem Ei, serviert mit tucumana Sauce und chorizo; Mehltortilla gefüllt mit Hühnchen Tinga, Bohnenpüree und Manchego-Käse, gekrönt mit grüner Tomatillo-Sauce, saurer Sahne und weißem Käse, serviert auf einem Bett aus mexikanischem Reis; Maniokcremesuppe mit Avocadowürfeln, Korianderöl und knusprigem Maniok; Crêpes mit warmer alkoholischer Cajeta, gerösteten Erdnüssen und Vanilleeis.

Sie sitzen in der Dominikanischen Republik, schließen die Augen und sind in Asien bei FUSIÓN ORIENTAL:
Japan, Thailand, Vietnam, China und Indien.

Bereiten Sie Ihre Stäbchen vor, um Ihr Lieblings-Sushi zu genießen. Entdecken Sie Papayasalat mit grünen Bohnen, Karotten und Koriander, serviert mit süß-saurer Mangosauce, Garnelen und gerösteten Erdnüssen; Wolfsbarschfilet in aromatischer Kokosnusssauce mit Kefir, Zitronengras, Limette, Pilzen, Basilikum, Kirschtomaten und süßen Erbsen; Lachsfilet mariniert in Teriyaki-Sauce, serviert mit sautiertem orientalischem Gemüse und Shiitake-Pilzen, dazu Krabbenchips und Mangosauce; Schweinebauch glasiert mit süß-saurer Sauce, dazu chinesische Nudeln mit Gemüse und Sojasauce; Rindfleisch in Austernsauce mit Frühlingszwiebeln, jícamaund schwarzen Pilzen; gebratenes Vanilleeis mit Schokoladen- und Erdbeersoße; Bananen- und knusprige Schokoladenmousse mit Mandeln, serviert mit Mango- und Passionsfruchtchutney.

Und bei diesem Fest der Aromen darf das auf Gourmet-Meeresfrüchte spezialisierte Restaurant nicht fehlen.

Bei ATLANTIS decken wir den Tisch für Sie mit:
Risotto mit schwarzem Tintenfisch und Meeresfrüchten; Cacio e Pepe Spaghetti mit Sánchez-Garnelen; Ravioli gefüllt mit Ricotta und Krabben, Buttersauce mit Prosecco und Zitronenschale; violette Kartoffelgnocchi mit frischem Lachs, Kirschtomaten, Zucchini und Wodka; karibischer Red Snapper mit Butter, gebratenem Blumenkohlpüree, Kräuteröl und gemischtem Grün; Passionsfrucht-Crème brûlée; und Baiser gefüllt mit Zitruskompott und Zitronencreme.

Was sagen Sie dazu? Wir warten auf Sie bei Viva Miches by Wyndham für diese Reise durch die Welt der Aromen.