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El sentido del gusto tiene un poder extraordinario: puede transportarnos a mundos lejanos. Cuando probamos un sabor desconocido (o familiar), es como si viajáramos a la velocidad de la luz a un rincón concreto del planeta. Qué maravilla poder hacerlo cada noche, desde un solo lugar.
Y qué placer hacerlo sabiendo que no habrá ni un euro de recargo.
Siguiendo este concepto, el nuevo Viva Miches by Wyndham, inaugurado hace unos meses en la República Dominicana, ha diseñado cuatro restaurantes temáticos además del buffet internacional. Abiertos para la cena, con menús a la carta, son accesibles gratuitamente bajo la fórmula del todo incluido de Viva Resorts.
MEDITERRANEO rinde homenaje a los sabores de Grecia, España, Italia, Francia y Marruecos.
Entre aperitivos, primeros platos, segundos y postres, podrá degustar, por ejemplo: La bullabesa francesa; la spanakopitapastel de pasta filo relleno de espinacas y queso feta; español piquillo pimientos rellenos de bacalao y servidos con crema de guisantes; salmón al azafrán marroquí servido sobre un lecho de cuscús; paella valenciana; tiramisú; y baklava.
Será un gran viaje por América Latina en FUSIÓN LATINO:
Perú, Argentina, Chile, Brasil, Venezuela, Colombia, México, Cuba y República Dominicana.
¿Algunos ejemplos para abrir el apetito?
Pescado marinado con zumo de lima, cebolla, cilantro, leche de tigre (caldo) y pimientos, acompañado de cancha de maíz y boniato crujiente; Argentina empanada rellena de carne, cebolla, pimientos, aceitunas y huevo duro, servida con salsa tucumana y chorizo; tortilla de harina rellena de pollo tinga, puré de frijoles y queso manchego, cubierta de salsa verde tomatillo, crema agria y queso blanco, servida sobre cama de arroz mexicano; Crema de yuca servida con cubos de aguacate, aceite de cilantro y yuca crujiente; crepas servidas con cajeta de alcohol caliente, cacahuetes tostados y helado de vainilla.
Te sientas en la República Dominicana, cierras los ojos y estás en Asia, en FUSIÓN ORIENTAL:
Japón, Tailandia, Vietnam, China e India.
Prepare sus palillos para disfrutar de su sushi favorito. Descubra la ensalada de papaya con judías verdes, zanahorias y cilantro, servida con salsa agridulce de mango, gambas y cacahuetes tostados; filete de lubina en salsa aromática de coco con kéfir, hierba limón, lima, champiñones, albahaca, tomates cherry y guisantes dulces; filete de salmón marinado en salsa teriyaki, servido con verduras orientales salteadas y setas shiitake, acompañado de chips de gambas y salsa de mango; panceta de cerdo glaseada con salsa agridulce, acompañada de fideos chinos salteados con verduras y salsa de soja; ternera en salsa de ostras con cebolletas, jícamay setas negras; helado de vainilla frito servido con salsas de chocolate y fresa; mousse de plátano y chocolate crujiente con almendras, servido con chutney de mango y fruta de la pasión.
Y en este festival de sabores, no puede faltar el restaurante especializado en marisco gourmet.
En ATLANTIS, ponemos la mesa para usted con:
risotto de sepia negra con marisco; cacio e pepe espaguetis con gambas Sánchez; raviolis rellenos de ricotta y cangrejo, salsa de mantequilla con prosecco y ralladura de limón; ñoquis de patata morada con salmón fresco, tomates cherry, calabacín y vodka; pargo rojo caribeño con mantequilla, puré de coliflor asada, aceite de hierbas y verduras mixtas; crème brûlée de fruta de la pasión; y merengue relleno de compota de cítricos y crema de limón.
¿Qué me dice? Te esperamos en Viva Miches by Wyndham para este viaje entre los sabores del mundo.
