Sai che il cacao dominicano è uno dei più apprezzati al mondo?
Oggi ti proponiamo alcune esperienze dedicate al cacao, da gustare con i vari sensi.
CAMPO Y CACAO
Due volte la settimana organizziamo un’uscita che dura tutta la mattina. Ti portiamo nell’entroterra a bordo del nostro camion aperto ai lati, per farti scoprire quanto il paesaggio rurale della regione El Seibo sia ondulato e rigoglioso.
Ci fermiamo come prima tappa al ranch Doña Teresa e poi proseguiamo per una piantagione di cacao. Ti assicuriamo che sarà molto interessante camminare fra gli alberi, rendendoti conto di quanto sono grandi i frutti. Scoprirai informazioni e curiosità, sull’aspetto naturale e su tutte le fasi della preparazione. Rientrando in hotel ci sarà il tempo per fermarsi nel villaggio di Miches.
CHOCOLATE PASIÓN
La Spa del Viva Miches by Wyndham – aperta ogni giorno dalle 8 alle 19 – ha ideato un trattamento
ideale per la pelle secca.
La prima fase di Chocolate Pasión consiste in una delicata esfoliazione, con una crema delicata che contiene piccoli granuli di cacao. Nella seconda fase viene posata tutto il corpo (tranne il viso) una maschera al cioccolato; la maschera viene coperta con un tessuto termico e lasciata agire per 10 minuti affinché si assorba. La terza fase prevede la posa della crema con cacao (linea Natural Benefit), che viene fatta penetrare tramite massaggio. Questo rituale è veramente molto idratante e rende la pelle elastica.
DEGUSTAZIONE AL CHOCO PUNTO
Choco Punto è il laboratorio interno al Viva Miches by Wyndham, dove aleggia un profumo dolce e aromatico, che fa pensare al film Chocolat (ricordi? Juliette Binoche e Johnny Depp).
Qui si assaggiano i vari tipi di cioccolato, in cui il cacao ha percentuali dal 55 all’85%. Una tipologia è addolcita con allulosio, ingrediente adatto anche a diabetici e celiaci. Nibs sono i gustosi granelli di cacao che si possono portare a casa da mettere nello yogurt.
Le ragazze di Choco Punto preparano il tè al cioccolato e lo fanno assaggiare: la buccia del frutto del cacao si sbriciola e viene lasciata in infusione. È un anti ossidante, aiuta i dolori articolari e… ha un buonissimo sapore!
Riesci a sentire l’aroma?
Immergiti in queste esperienze, ti aspettiamo al Viva Miches by Wyndham Viva Miches by Wyndham
